深圳探巷子小面餐饮管理有限公司成立于2001年，现在如今在全国各地已经有十几家的连锁加盟店，现在开探巷子小面·冒菜市场前景还是不错的。探巷子小面加盟费1-4万元不等，因为探巷子小面有三种精致店型：创业店、标准店、旗舰店，店型不同，加盟费也有所不同。加盟探巷子小面冒菜，投资小、市场大，回报快。像这样的面馆经营模式也十分灵活，可以开小摊，可以开小店，也可以开精品店，小面加盟，可以开在小区门口、学校门口、车站机场附近，也可以开在美食街、商业街等各种有的地方。小面实体店选址没有限制，完全根据您的自身经济条件选择适合您的小面实体店。小本投资，经营简单。

探巷子小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又具有包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，特制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾极限。探巷子小面·冒菜菜品选用莲菜、香菇、金针菇、莴笋、小白菜等素菜，饱和脂肪含量低，有食疗功效；吃素食，更表现出了返璞归真的理念，体验远离都市的宁静与喜悦。探巷子小面，各种荤素菜品经过科学搭配，补充人体所需的各种营养成分，是老少皆宜的一道美食，做出来的冒菜色泽诱人、香气四溢，令顾客食欲大增。